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去德国游学,只晓得德国的啤酒香肠吗?这些美食很多人都没听说过!

2019-03-01 15:08来源:liujiejie

  德国作为受欢迎的游学国家之一,很多人对德国的美食最常谈起的就是德国的香肠或者德国啤酒,但是你知道吗德国的美食除了香肠啤酒之外其实有好多,今天文都国际教育小编就来为大家一一介绍一下!

  德国作为受欢迎的游学国家之一,很多人对德国的美食最常谈起的就是德国的香肠或者德国啤酒,但是你知道吗德国的美食除了香肠啤酒之外其实有好多,今天文都国际教育小编就来为大家一一介绍一下!

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  东弗里斯兰茶

  请喝茶是东弗里斯兰人的待客之道,而东弗里斯兰茶(East Frisian tea)的“待客之道”是不能摇晃茶杯,因为茶里加了冰糖并滴上几滴发泡奶油,只有不摇晃才能品尝到三层的精髓:第一层是柔软的奶油,然后茶的苦味,最后是糖的甜味。

  鸡蛋格罗格酒

  鸡蛋格罗格酒(Eiergrog)的配方有点特别,是一种用蛋黄、糖、朗姆酒和水调制而成的热饮,在德国黑尔戈兰岛非常受欢迎,这种酒被称为“海员的饮料”,并号称可以放倒最勇猛的海员,但很多人仍把它当做美味的饮料来喝。

  梨蛋糕

  勃兰登堡州的梨蛋糕(Pear cake)是德国非常有名的一款蛋糕,喜欢它的人甚至将其与黑森林蛋糕放在同一位置,这款蛋糕说是勃兰登堡州的代表美食也不为过,在吃的时候一般要搭配果味浓郁的甜型白比诺葡萄酒,让两种口感互相交融、升华。

  吕贝克杏仁糖

  杏仁糖(Marzipan )虽然不是吕贝克人发明的,但正是通过他们的改良和追捧才使得这种甜点更加美味,要知道,这个来自德国北部的甜蜜诱惑在以前只有权贵富贾才能享受到,如今在吕贝克的大街小巷都可以吃到手工制作的杏仁糖了。

  土豆沙拉

  土豆是德国餐桌上不可缺少的食材,德国人在吃土豆这件事上也是花样百出。土豆沙拉(Kartoffelsalat)是德国人非常喜欢的一道轻食,切成片的土豆搭配酸黄瓜,生菜,小番茄,洋葱等辅料,口味清淡,即使是初到德国的游客也能很愉快的接受这种口味。

  芦笋菜

  能让大口吃肉的德国人为之狂热的蔬菜也许只有芦笋(Asparagus)了。有着“白色黄金”之称的芦笋是季节性蔬菜,每年的芦笋季,不管是星级餐厅还是农家小饭馆,餐桌上都会出现芦笋的身影。

  除了常见的芦笋汤和水煮后蘸荷兰酱的吃法,烤芦笋也有着独特的风味,经过烘烤后,芦笋表面脱水而变得紧致,将芦笋的鲜味锁在里面,配上肉类,季节的美味跃然于舌尖之上。

  面包屑饺子汤

  传统的味道一直在德国人的生活中延续,去德国旅行,品尝当地的特色美食是非常值得体验的一个环节。在德国施陶芬小镇就有这么一道拿手好菜——面包屑丸子汤(Semmelknödelsuppe),也有人称其为面包屑饺子汤,不管名字怎么叫,都挡不住美食家对它的追求。

  鱼肉面包

  鱼肉面包(Fish bun)在梅克伦堡-前波莫瑞州可是一道明星小吃——大块鲜嫩的鱼肉夹在面包之间,搭配新鲜的生菜和切成片的黄瓜,佐以洋葱去腥,水灵灵,鲜嫩嫩,吃起来那味道叫一个鲜!

  以上就是小编今天总结的内容,希望能够对同学们起到帮助作用。如有更多关于出国留学的疑问,请联系我们。

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